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segunda-feira, 12 de dezembro de 2016

"Rescaldo" do "Black Friday"

"Rescaldo" do "Black Friday"...
Já há uns tempos que andava para trocar de frigorífico. O meu (que está perfeitamente funcional) funcionava muito bem quando éramos só 2, e comprávamos tudo no supermercado e vezes amiude...
O frigorífico "velho" tem 8 anos e é destes (versão mais antiga, mas a estrutura é esta):


Entretanto a família aumentou, somos 4, e estamos prestes a aumentar outra vez (baby boy a caminho) e com miúdos, produtos da nossa horta e com compras de frescos que não temos na horta semanalmente em mercados, a necessidade de espaço aumentou (1 molho de grelos ocupam 1 prateleira completa)... Nunca gostei dos tradicionais combinados... sempre os achei demasiado altos, e a parte do congelador ser em gavetas nunca me convenceu... Quer o dos meus pais, quer dos sogros acabam por ter as gavetas partidas, por este ou por aquele motivo, e acabava por não me fazer sentido.
Há uns anos apareceram no mercado os frigoríficos "side by side" ou "americanos", o "único senão" deste tipo de frigoríficos (e qualquer outro que não o que tinha) é que não cabem no espaço que a minha cozinha tem destinada para frigoríficos... 

Aproveitando o desconto da "Black Friday" lá fomos nós comprar o dito cujo que me tinha cativado...
Se o desconto "Black Friday" compensou? Não mais que os descontos "iguais ao IVA" que as lojas de eletrodomésticos costumam fazer periodicamente... Aquela ideia de deixar para comprar nestes dias porque vai valer mesmo a pena não é realista, pelo menos não no nosso país... Foi conjugação "dos astros" ter encontrado o "frigorífico dos meus olhos", passar numa loja de eletrodomésticos que o tinha, a um preço que achei que valia... Ok, depois tive mais o desconto no valor do IVA que acaba por dar sempre jeito... Mas o conceito de "black friday" era descontos de 70% e não "uns míseros" 20% a 23% como as lojas nacionais fizeram...

Posto isto... Este é o novo eletrodoméstico da cozinha!

fotografia retirada do site da LG
O que falta fazer? 
  • Retirar tudo do frigorífico "velho" e passar para o "novo";
  • Retirar tudo da arca congeladora e colocar no frigorífico "novo";
  • Levar a arca e o frigorífico "velho" para a arrecadação e liga-los lá para colocar as "coisas interessantes de manter frescas/congeladas mas que não são necessárias no dia-a-dia" 
  • Ligar ao carpintero para ver se consegue cortar parte do armário da cozinha para colocar o frigorífico bonitinho como parte integrante da cozinha e não como um "E.T. que aterrou lá no meio"...
Posto isto... Na minha barriga, está lá um rapazinho, mas quase parece que está a disputar um campeonato de futebol inteiro sozinho! Sempre a mexer e a "pontapear", o que é bom sinal! E acaba por tirar algumas das dúvidas do "estará tudo bem"...



Na Horta... Devagar, devagarinho, as coisas vão andando, a nova época vai-se preparando... 

A photo posted by Nat (@ngandrade_) on


Por agora é isto...
Até breve!

segunda-feira, 14 de novembro de 2016

Dos dias que correm... e ums reflexão...

Os dias têm sido corridos (nenhuma novidade nisso, certo?)

O cansaço tem sido muito, e a vontade de me enrolar no sofá com uma mantinha tem sido grande, mas não tem acontecido tanto como gostaria...

Um dos motivos é a "sindrome do ninho", que faz com que ande às voltas com armários e tudo quanto é tralha que anda por casa que, em partes, tem sido pior do que se estivesse quietinha... acaba por estar tudo mais desorganizado do que antes, porque "não vou arrumar um cesto quando quero esvaziar o armário antes de guardar lá as coisas" e acabo por ter uma (grande) coleção de cestos e cestinhos à porta de vários armários... Pelo menos os armários por onde passei já estão impecáveis... 😉

Em relação à Horta, vão havendo novidades, e vão sendo partilhadas no site da Horta da Minhoca... O último post fala de tomateiros, e a revolução que está a contecer na estufa... podem ver aqui!

E depois, com o que vai havendo na estufa, tenho feito algumas experiências... abaixo estão as fotos do azeite aromatizado e da massa de pimentão, e mais abaixo uma experiência de pickles de tomate verde (e outros não tão verdes também), que eram tomatinhos que ainda estavam nos tomateiros que entretanto cortei...




As receitas estão em teste... A massa de pimentão, a meu ver, correu bem, falta ver quanto tempo dura... O azeite aromatizado, já não é a primeira vez que faço, e costuma correr bem... Os pickles... Nunca antes tinha tentado fazer, vamos ver como corre...

Caso corram bem, as receitas serão publicadas no site da horta, mas aviso por cá quando as publicar (caso tenham interesse, é claro)...


Para terminar, deixo um video que, ok, é publicidade... mas acaba por ser uma reflexão do mundo atual (ou de parte dele)... o título é "Awake: uma experiência Lipton | Lipton | #BeMoreTea"
A teoria todos sabemos... mas ma prática, muitas vezes á mais fácil olhar para o lado...



Vamos olha o que nos rodeia... Passar para atos as nossas palavras... Que o mundo seja mais que um facebook e o nosso umbigo...

Até breve!

quinta-feira, 15 de setembro de 2016

1º Post no blog da horta...

Que afinal se chama "Blog da Minhoca"... Vejam aqui!

E sim, tenho mesmo que levar a máquina fotográfica ou o telemóvel para a horta para mostrar como estão as coisas...

Até lá (lá ou cá)... Que seja breve!

sábado, 10 de setembro de 2016

A Horta da minhoca tem Site Novo!

Está disponível o site da Horta da Minhoca!

O endereço é simples, http://www.hortadaminhoca.pt

A partir de hoje, os posts mais relacionados com a horta aparecerão por lá, quanto ao resto dos temas, menos agricolas, continuarão a aparecer por aqui...

Visitem o site novo e dêem a vossa opinião!

Obrigada e um Bom fim de semana!

quarta-feira, 10 de agosto de 2016

Mais uma "voltinha" na Horta da Minhoca! - Parte III

Continuamos na estufa, na zona dos pimenteiros...

Pimento padrão - planta comprada em PT
Alguns são adocicados, outros picam ligeiramente e alguns picam a sério!

Pimento padrão - Planta comprada em Espanha
ainda não comi nenhum que não fosse extra picante

Pimento amarelo/laranja

Pepinos

Plantas decorativas exoticas

Melancia
Melancia

Melancia

Melancia

Melancia

Meloa

Meloa

Melão

Meloa
Agora voltamos ao exterior, o fotografo de serviço, veio documentar o resultado de algum tempo de trabalho a tirar ervas dos tomateiros amarelos:

Já se vêm os tomateiros

Até já há tomatinhos...


Eu, com roupa "perfeitamente adequada à situação"
(final de dia de trabalho no escritório)
Ainda passamos pela Horta antiga, onde renasceu a Stevia que tinha plantado no ano passado...

Stevia

Está por agora terminada esta visita guiada...

Entretanto vou mostrando novidades, as cores com que a horta se vai vestindo...

Até breve!

sexta-feira, 5 de agosto de 2016

Mais uma "voltinha" na Horta da Minhoca! - Parte II

No último post, estávamos a passear pela Horta da Minhoca e vimos parte do exterior...
Vamos continuar pelos tomateiros de Indigo Rose, estes estão ao lado da estufa e "bastante" afastados dos tomateiros amarelos e restantes variedades "normais" (as normais são coração de boi, cereja, chucha e de cacho - morreram alguns dos tomateiros mas não sei quais ao certo, por isso identifico quando ficarem madurinhos!)

Indigo Rose

Indigo Rose

Indigo Rose

Indigo Rose

Mangericão Roxo/canela e tradicional

Mangericão tradicional

Mangericão Roxo/canela
Cebolinho

Tomilho limão

Cebola

Cebola

Cebola


Agora entramos na estufa...
Pimentos verde/vermelho

Pimentos verde/vermelho

Pimentos verde/vermelho

Pimentos verde/vermelho

Pimentos Piquilli

Por hoje ficamos por aqui...
Em breve continuaremos a ver os pimenteiros da estufa...

Até breve!

terça-feira, 2 de agosto de 2016

Mais uma "voltinha" na Horta da Minhoca! - Parte I

Hoje vamos dar mais um passeio pela Horta da minhoca!
Era para ser um passeio por toda a horta, mas como eram muitas fotografias vai ser dividido em 3 partes...

Vamos lá para a primeira volta, prontos?

Couve roxa e Couve coração

Favas - plantadas completamente fora de tempo, mas vão dar para um arroz!

Cabaças (a plantinha ainda está a crescer)

Mais favas

Crisantemos

A estufa, vista das cabaças

Beterrabas

Mais beterrabas

Romanesco

Outro romanesco

Aipo (não gosto, mas deve-se plantar junto das couves
para repelir a lagarta da couve)

Tomates amarelos

Tomates "normais"

Milho

Pormenor da espiga de milho

Hortelã

Hortelã chocolate

Poejo

Alecrim (acho eu...)

Batatal

Pormenor da flor da batata

Nabiças

Malaguetas

Tomates Indigo Rose no exterior
Por hoje ficamos por aqui...
Em breve continuaremos a ver os tomateiros que estão no exterior...

Até breve!